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网传六大“致癌”流言你信了吗?记者带你揭开本相_河北新闻网

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内容摘要:网传六大“致癌”流言你信了吗?记者带你揭开真相_河北新闻网网传六大“致癌”流言你信了吗?记者带你揭开真相 2016-01-18 16:08:50 来源:保定晚报 责任编辑:颜晓丽 “ 鸡精、味精化学合成,吃了致癌”“糖会滋养癌细胞”……这些关于致癌的说法你都听说过吗?这些是否曾让...
网传六大“致癌”流言你信了吗?记者带你揭开本相_河北新闻网 网传六大“致癌”流言你信了吗?记者带你揭开本相 2016-01-18 16:08:50 来源:保定晚报 责任编辑:颜晓丽 “ 鸡精、味精化学合成,吃了致癌”“糖会滋养癌细胞”……这些关于致癌的说法你都据说过吗?这些是否曾让您认为困惑?其实这些都不科学。下面晚报君来给您一一揭示这些流言。????“ 鸡精、味精化学合成,吃了致癌”“糖会滋养癌细胞”……这些关于致癌的说法你都据说过吗?您应该不时能在同伙圈、石友分享里看到这些“文章”,说这些食物不能吃,那些器械不能用。这些是否曾让您认为困惑?其实这些都不科学。下面晚报君来给您一一揭示这些流言。????流言:????鸡精、味精化学合成,吃了致癌????本相:味精、鸡精里面的主要成分谷氨酸钠在跨越120℃时,轻易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。但在通俗情况下,炒菜的温度都不会跨越120℃,是以,只要在烹饪的时刻准确应用,完全可以宁神食用。 所以味精致癌这说法弗成靠。对于健康的人来说,并没有大问题,但妊妇和婴幼儿最好不要吃含味精的食物。????流言:????火腿培根是致癌物与砒霜同列?????本相: 火腿、培根、腊肠等加工肉类制品因为应用烟熏、腌渍、添加防腐剂等方法处理过,所以会增加癌症风险,这在食物营养界早已获得了普遍认可。但致癌风险增加不等于一定致癌,癌症的发生和基因遗传、情况等很多身分有关,某种物质是否致癌还跟裸露剂量有关。火腿、培根、腊肠等确实不宜多吃,但少量食用并不值得担忧。????流言:????癌细胞爱甜食,糖“滋养”癌细胞????本相:人体所有细胞都需要葡萄糖来供给能量,无论是不好的细胞(比如癌细胞)照样正常的细胞。然则,相对而言,癌细胞比正常细胞发展得更迅速,对葡萄糖的需求量更大,所以有人会误以为,甜食赞助癌细胞快速发展。然则从临床接诊的癌症患者来看,并没有明显的偏食甜类食物的现象。不能说吃甜食就会增加致癌的风险,只要科学饮食,合理搭配都是可以的。????流言:????筷子3个月不换可诱发肝癌????本相: 木质和竹质的筷子,一定要包管干燥,假如没有发霉而且干净清洁,不一定非要3个月就换一批。然则,筷子一旦出现霉斑,就要急速更换。因为发霉的筷子,有可能被黄曲霉素污染。黄曲霉毒素为致癌物,是剧毒物质,对人及动物肝脏组织有破坏感化,严重时可导致肝癌甚至致人灭亡。????流言:????蓝色洁厕块致癌????本相: 今朝还没有临床病例能证实蓝色洁厕块致癌。这些化学元素对于人体的伤害,可能照样表现在刺激性上,所以也不建议频繁或长时间接触这类物质。????流言:????电地暖致癌,儿童受严重供暖辐射????本相: 电地暖的辐射属于电磁辐射,电磁辐射对人体影响的关键取决于辐射的量。电地暖虽然属于电磁辐射,但产生的辐射波频率只有50Hz。实际上我们经常应用的家用电器都邑产生电磁辐射,如手机工作频率900MHz(1MHz=1000000Hz),电脑一般为333MHz,微波炉为2450MHz。是以,担心地暖影响人体健康是完全没需要的。(记者 董岑)

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